أمانة القصيم تتلف 32 طنا من الخضار احتوت على مبيدات​

646 0

بريدة - الإخبارية.نت 09 مايو 2016

خضعت أكثر من 2000 عينة من المحاصيل الزراعية والأغذية للكشوفات المخبرية في مختبر أمانة منطقة القصيم لسلامة الغذاء بمدينة بريدة بهدف الكشف عن متبقيات المبيدات وفحص تلك المحاصيل الزراعية قبل عرضها للمستهلك النهائي.

وكشف وكيل الأمين للخدمات بأمانة القصيم، المهندس عبد العزيز بن محمد المهوس، عن أن مختبر سلامة الأغذية بمدينة بريدة أجرى كشوفات مخبرية متخصصة على 1423 عينة من المحاصيل الزراعية وكانت نسبة العينات المطابقة للمواصفات المعمول بها فيما يخص متبقيات المبيدات 89% والعينات المتجاوزة الحدود 11%، موضحا أن المحاصيل الراسبة في الكشف المخبري يتم إتلافها على الفور لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مشيرا إلى أنه تم خلال الفترة السابقة إتلاف 32 طنا من الخضراوات غير الصالحة للاستهلاك.

هذا، وأجرى المختبر كشوفات مخبرية لـ48 عينة عسل وكانت نسبة العينات المطابقة للمواصفات القياسية السعودية للعسل 46%، فيما بلغت العينات غير المطابقة 46%، فيما تم الفحص الميكروبي لــ149عينة غذائية جاهزة للأكل كانت نسبة العينات المـطابقة منها للمواصفات وغير محتوية على ميكروبات ممرضة أو ضارة 92,4% من إجمالي العينات التي تم تحليلها، بينما كانت نسبة العينات الراسبة وغير المطابقة للمواصفات القياسية السعودية 7,6%، وتم سحب 496 مسحة من أماكن تجهيز الأطعمة وأيدي القائمين بالتجهيز، وكانت نسبة العينات المطابقة 93% والعينات غير المطابقة 7%.

وأوضح "المهوس" أن المختبر يعد الركيزة الأساسية التي يعتمد عليها في الكشف عن ملوثات الغذاء المختلفة وتزويد الجهات الرقابية بالنتائج السلبية لمعالجة الوضع وتصحيحه حسب الأنظمة والتعليمات.

ومن جهة أخرى، تسعى الإدارة العامة لصحة البيئة إلى تعزيز التعاون مع الجهات المهتمة بخدمة المجتمع وأنهى المختبر تدريب 89 طالبا من الجامعة والكليات التقنية في المختبر خلال السنة الماضية.
 

التعليقات

إضافة تعليق جديد

CAPTCHA

This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.